お料理
cuisine
皆様の心とお腹を満たすために、バランスを考えた和風の夕食、朝食をご用意しております。
【注意事項】
※料理写真は一例です。料理内容は季節・天候・仕入れ状況などによって変わります。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーがあるお客様は、事前にご連絡をお願いします。できる限り食材を変更します。
スタンダードコース
陶板焼きや、サバの味噌煮など、お肉料理も魚料理も並ぶボリューム満点の夕食になります。 栄養バランスも考えて、野菜もたっぷりとれるように工夫しています。季節野菜の天ぷらは、旬の食材を使っておりますので、季節を感じながらご賞味いただけます。
長野県は蕎麦が美味しいということで有名な地です。昼夜の寒暖差が大きいことや、水はけのよい土地が多いこと、綺麗な空気や水があることが理由であるとされています。 ヴィラ十の原では、夕食に信州そばをお出ししています。上質な香りや爽やかな喉越しをご堪能ください。
納豆や、オムレツ、焼き魚といった和朝食では定番のおかずが並びます。菅平高原の澄んだ空気の中食べる朝食は最高です。旅の折り返し、後半の旅も楽しい思い出を作るために一日の活力源となるようにたくさん食べてください｡
冬はゲレンデ、グリーンシーズンは青々とした山を眺めながらお食事が楽しめます。個人のお客様から団体のお客様まで人数に合わせてご利用いただけます。
各種お酒も取り扱っております。お食事と共にたしなんで、旅の話に花を咲かせてください。長野県産の果物を使用した搾りたてジュースもありますので、アルコールの苦手な方、お子様はこちらをぜひご賞味ください。
